nemos

와인잔을 기울이며 부담 없이 곁들일 이탈리안을 찾고 있다면 구가야마의 ‘nemos’는 기억해 둘 만한 선택지다. 우선 하트랜드 생맥주나 스파클링 와인으로 목을 축이고, 부담 없는 가격대의 작은 접시 요리로 취향껏 테이블을 채워나가는 것이 이곳을 편안하게 즐기는 방법이다. 진한 풍미의 그라나 파다노를 한입 맛볼 수 있는 ‘토리아에즈 치즈’나 산뜻한 산미가 입맛을 돋우는 ‘양하 피클’ 등 첫 디시로 알맞은 메뉴들이 잘 갖춰져 있다.

와인이 어울리는 전채와 따뜻한 조림 요리

전채 라인업에는 소박하면서도 깊은 맛의 따뜻한 요리와 해산물을 활용한 메뉴도 다양하게 오른다. 부드럽게 푹 익혀낸 ‘양배추 조림’이나 폭신하게 부쳐낸 ‘계절 채소 프리타타’는 오늘의 화이트 와인이나 로제 와인과 좋은 조화를 이룬다. 농후한 ‘닭 간 페이스트 크로스티니’와 ‘가을 가다랑어 타르타르’, 토마토의 감칠맛이 응축된 ‘매콤한 주꾸미 토마토 조림’처럼 레드 와인을 부르는 탄탄한 풍미의 메뉴도 충실하다.

내부는 차분하면서도 편안한 캐주얼 분위기로, 혼자 들러 글라스 와인 한 잔과 작은 요리를 가볍게 비우고 가기에도 알맞다. 식후에는 그라파 등 식후주를 비롯해 에스프레소와 돌체도 준비되어 있어 저녁 시간을 차분하게 마무리하기 좋다. 수~금요일 디너는 물론 주말 런치까지 포함해 일상의 연장선에서 편하게 맛있는 이탈리안을 즐기고 싶은 날 찾기 알맞은 곳이다.